為什么選”鈦“做鍋，如何讓鈦鍋更好用

鈦，具有熔點高、密度小、強度大、抗腐蝕、生物相容性好、超導、形狀記憶和儲氫等一系列重要特性。鈦金屬表面生有一層牢固的氧化鈦化合物薄膜。化學性質極其穩定，甚至酸中的“王水”都奈何不了它。鈦鍋在烹飪時不與食材發生化學反應。所以能烹飪出食材的原汁原味，純鈦鍋是唯一可以用來煎中藥的金屬鍋。在美國和日本，人們稱鈦鍋是美味鍋，原汁原味的美味就是健康元素。這也使得鈦被廣泛用于航天航海、核電冶金、醫療軍工、化工電子、食品體育等眾多領域，是一個國家重要的戰略材料。

鈦被譽為第三金屬、太空金屬、海洋金屬、生物金屬、智慧金屬。國外曾做過一個實驗，將一塊鈦板放在海水中30年，經過檢測，鈦板完全沒有被海水腐蝕。而在日常中，人們了解鈦，也是因為在醫療領域，很多高端的人體植入器件用的就是鈦。如何把鈦打造成健康的鍋具毋庸置疑，鈦具有健康無毒的屬性。但是用鈦材料做鍋，首先要解決的問題就是——純鈦表面較軟的結構難題。純鈦表面硬度低，抗磨損性能差（僅為鋼鐵材料的60%）如果只用純鈦制作鍋具，因為摩擦程度大，會出現極易磨損、刮蹭劃痕、吸附污垢等缺陷。基于高能束強化、微弧等離子燒蝕等俄羅斯軍工技術，博友制鈦歷時兩年研發成功“擬弧電滲及急速脈沖淬火技術”，實現純鈦表面硬度的細晶強化，即“微晶鈦”硬化技術。

中國傳統灶臺沿用千年，其最大的設計智慧就是其密封性。鍋置于其中，熱量匯聚，鍋體四周受熱均勻持久，且節能保溫性能好而現代家庭廚房發生了根本變化，熱源更加快速便捷。鈦鍋將鍋灶原理應用于產品之中，三層金屬復合結構，使不同金屬的導熱快、強度大、保溫好、抑菌性等不同特點更好結合。鈦鍋的鍋底和鍋身，采用三層加強復合結構，一體成形。導熱快、儲溫久、受熱均勻，鍋體強韌，節能省時。“唯愛與美食不可辜負“，給家人選擇一口健康好鍋，是為了給愛的人精心準備屬于彼此愛的味道。